உடலில் நல்ல கொழுப்பின் அளவை எப்படி அதிகரிப்பது..? ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பகிர்ந்த எளிய வழிகள்..

இன்றைய காலகட்டத்தில் பெரும்பாலான மக்கள் கொழுப்பு அளவுகள் அதிகரிப்பதை பற்றி கவலைப்படுகின்றனர்.. மோசமான உணவு, உடற்பயிற்சியின்மை மற்றும் பல வாழ்க்கை முறை நடத்தைகளால் உடலில் கொழுப்பு அளவு அதிகரிக்கிறது. கொழுப்பு, கல்லீரலால் உற்பத்தி செய்யப்படும் மெழுகு போன்ற, கொழுப்பு போன்ற மூலக்கூறு ஆகும். உடலில் உள்ள செல் சவ்வுகள், ஹார்மோன்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி உற்பத்திக்கு இது அவசியம்.

கொழுப்பு தண்ணீரில் கரையாததால், அது தானாகவே இரத்த ஓட்டத்தில் செல்ல முடியாது. கொழுப்பு செல்வதற்கு உதவ, கல்லீரல் கொழுப்பு புரதங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த புரதப் பொருளை இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்பு புரதம் (LDL) மற்றும் அதிக அடர்த்தி கொழுப்பு புரதம் (HDL).

பொதுவாக நல்ல கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படும் HDL, உடலின் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் முக்கியமானது. உங்கள் உடலில் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்க உதவும் சில வழிகள் குறித்து பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அஞ்சலி முகர்ஜி பரிந்துரைத்துள்ளார்.

இதுகுறித்து பதிவிட்டுள்ள அவர் “ இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க நல்ல கொழுப்பு உதவுகிறது, எனவே உடலில் அதன் அளவை அதிகரிப்பது மிகவும் முக்கியமானது. நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க உடற்பயிற்சி செய்வது அவசியம். நடைபயிற்சி, சைக்கிள் ஓட்டுதல் அல்லது நீச்சல் ஆகியவை நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க உதவும்

அடுத்து, உணவில் உள்ள ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளை தவிர்ப்பது அவசியது. அதற்கு நல்ல கொழுப்புகள் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடலாம். வெண்ணெய், பாதாம், நட்ஸ் மற்றும் நெய் அனைத்தும் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டிய ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. மேலும், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நல்ல கொழுப்பை அதிகரித்து இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.

கொழுப்பு நிறைந்த மீன், ஆளி விதைகள், சியா விதைகள் மற்றும் வால்நட்ஸ் அனைத்தும் உங்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். கடைசியாக, வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலில் நல்ல கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதால் அவை ஆபத்தானவை. சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் பானங்களை உட்கொள்வதை நாம் தவிர்க்க வேண்டும்.

இந்த எளிய ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள மாற்றங்கள் HDL கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்."இருப்பினும், உங்கள் உணவு, உடற்பயிற்சி வழக்கம் அல்லது மருந்து முறையில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு சுகாதாரப் பயிற்சியாளரை அணுக வேண்டும், குறிப்பாக உங்களுக்கு அடிப்படை உடல்நலக் கவலைகள் இருந்தால் அல்லது தற்போது மருந்துகளை உட்கொண்டிருந்தால் மருத்துவரை அணுக வேண்டியது அவசியம்.” என்று குறிப்பிட்டுள்ளார்.

மறுபுரம் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதம் (LDL) போன்ற மற்றொரு வகை புரதம் பொதுவாக கெட்ட கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. உங்கள் ரத்த ஓட்டத்தில் கெட்ட கொழுப்பு அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் அதிக கொழுப்பின் அளவுகளால் பாதிக்கப்படலாம். இது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, விரைவில் மருத்துவரை சந்தித்து சிகிச்சை பெறுவது மிகவும் முக்கியம்.

Read More : புற்றுநோய் ஏற்படும் ஆபத்து.. உணவு, மருந்துகளில் இந்த செயற்கை ஃபுட் கலரை பயன்படுத்த FDA தடை…