எடை இழப்புக்கு ஆண்களும் பெண்களும் ஒரே மாதிரியான காலை உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ள கூடாது..!! - ஆய்வு

காலை உணவு பெரும்பாலும் மிக முக்கியமான உணவு என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் உடல் எடையை குறைக்கும் போது ஆண்களும் பெண்களும் ஒரே மாதிரியான உணவுகளை தேர்வு செய்ய கூடாது என விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். இதுகுறித்து கனடாவில் உள்ள வாட்டர்லூ பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் ஆய்வு மேற்கொண்டனர்.

காலை உணவுக்கு என்ன சாப்பிட வேண்டும்?

கம்ப்யூட்டர்ஸ் இன் பயாலஜி அண்ட் மெடிசின் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின்படி, ஆண்களின் வளர்சிதை மாற்றங்களுக்கு அவர்கள் காலை உணவில் ஓட்ஸ் மற்றும் தானியங்கள் போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவை இணைக்க வேண்டும். ஓட்ஸில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், அவை முழுமையை ஊக்குவிக்கிறது, குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஓட்ஸ் வைட்டமின்கள் பி மற்றும் ஈ மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்களின் மூலமாகும். ஊட்டச்சத்து நிறைந்த தானியங்களில் புரதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை மனித உடலின் பல அமைப்புகளுக்கு உதவுகின்றன.

அதே சமயம் பெண்கள் ஆம்லெட் அல்லது வெண்ணெய் போன்ற அதிக கொழுப்புள்ள காலை உணவுகளை சாப்பிடுவது நல்லது. ஆண்களும் பெண்களும் பல மணிநேரம் உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு இந்த அதிக கார்ப்/அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளை சாப்பிட்டால் உடல் எடையை எளிதாகக் குறைக்க முடியும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் உடலில் கொழுப்பு வெவ்வேறு விதமாக உடைகிறது

இதுகுறித்து, ஆய்வின் இணை ஆசிரியர் ஸ்டெபானி அபோ கூறுகையில், ஆண்களை விட பெண்கள் உணவுக்குப் பிறகு அதிக கொழுப்பை சேமித்து வைப்பதை ஆய்வில் கண்டுபிடித்தனர், ஆனால் அந்த கொழுப்பை பின்னர் வேகமாக  எரிக்கிறார்கள். ஆண்களை விட பெண்களுக்கு சராசரியாக அதிக உடல் கொழுப்பு இருப்பதால், அவர்கள் ஆற்றலுக்காக குறைந்த கொழுப்பை எரிப்பார்கள் என்று நீங்கள் நினைப்பீர்கள், ஆனால் அவர்கள் அவ்வாறு செய்ய மாட்டார்கள்" என்று லேடன் கூறினார்.

உணவு உண்ட உடனேயே பெண்கள் அதிக கொழுப்பை சேமித்து வைப்பார்கள், ஆனால் உண்ணாவிரதத்தின் போது அதிக கொழுப்பை எரிக்கிறார்கள் என்று மாதிரியின் முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன. எனவே, உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் பெண்கள் ஆண்களை விட கொழுப்பான காலை உணவை சாப்பிடுவது நல்லது, ஏனெனில் அவர்கள் உணவுக்கு இடையில் கொழுப்பை எரிக்கிறார்கள். பெண்களில் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் மீதான இந்த அதிகரித்த நம்பகத்தன்மை கல்லீரல் மற்றும் கொழுப்பு திசுக்களில் உள்ள பாலின வேறுபாடுகளால் பாதிக்கப்படுகிறது என்று நாங்கள் கருதுகிறோம் என ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்தனர்.

Read more ; ஒருவரின் வயதை தீர்மானிக்க ஆதார் அட்டையை ஆவணமாக பயன்படுத்தக் கூடாது..!! சுப்ரீம் கோர்ட் அதிரடி உத்தரவு..!!