'உலகின் கொடிய உணவு' ஒரு வாய் சாப்பிட்டாலே புற்றுநோய் வரும்!. எச்சரிக்கை..!

Koi pla: தாய்லாந்தில் பச்சை மீனால் செய்யப்பட்ட மலிவான மற்றும் சுவையான உணவை ஒருமுறை சாப்பிட்டாலே புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் என்று மருத்துவர்கள் எச்சரித்துள்ளனர்.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் தாய்லாந்திற்கு 1 மில்லியன் அமெரிக்கர்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு நாடுகளை சேர்ந்த சுற்றுலா பயணிகள் செல்கின்றனர். அங்கு பிரபலமான உணவாக Koi pla என்ற மீன் உணவு விளங்குகிறது. கொய் பிளா , மசாலா மற்றும் சுண்ணாம்பு சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்டு பச்சையாக பரிமாறப்படுகிறது. இதை ஒருவாய் சாப்பிட்டாலே புற்றுநோய் ஏற்படுவதாக மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளனர்.

மேலும் இந்த உணவை 'உலகின் கொடிய உணவு' என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஏனென்றால், இந்த உணவு தயாரிக்க நன்னீர் மீன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் காணப்படும் ஃப்ளூக் எனப்படும் ஒட்டுண்ணி புழுக்களால் புற்றுநோய் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். உடலில் ஒருமுறை, இந்த நுண்ணிய ஒட்டுண்ணிகள் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, இது செல்களை சேதப்படுத்துகிறது மற்றும் சோலாங்கியோகார்சினோமா (CCA) பித்த நாள புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கிறது.

Readmore: இனி கவலை வேண்டாம்!. வெளிநாட்டு மோசடி அழைப்புகளை தடுக்க புதிய அமைப்பு அறிமுகம்!. DOT!.