தினமும் ஒரு கிளாஸ் பால் குடிப்பதால் குடல் புற்றுநோய் அபாயம் குறைகிறது!. ஆய்வில் தகவல்!.

Milk: குடல் புற்றுநோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது உலகளவில் மிகவும் பொதுவான புற்றுநோய் வடிவங்களில் ஒன்றாகும். உலக சுகாதார அமைப்பின் (WHO) கூற்றுப்படி, இது உலகளவில் மூன்றாவது பொதுவான வகை புற்றுநோயாக உள்ளது மற்றும் ஆண்டுதோறும் புற்றுநோய் தொடர்பான இறப்புகளில் கணிசமான சதவீதத்தைக் கொண்டுள்ளது. இதனால், உலகெங்கிலும் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கக்கூடிய தடுப்பு நடவடிக்கைகள் மற்றும் உணவுத் தலையீடுகளை தொடர்ந்து ஆராய்ந்து வருகின்றனர்.

அதன்படி, தினசரி பால் உட்கொள்வதால் குடல் புற்றுநோயின் அபாயம் குறைவதாக இங்கிலாந்தின் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி வெளிப்படுத்தியுள்ளது. அதாவது, ஆக்ஸ்போர்டு பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்களால் நடத்தப்பட்ட நேச்சர் கம்யூனிகேஷன்ஸில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு விரிவான ஆய்வின்படி, உங்கள் உணவில் ஒரு கிளாஸ் பாலை சேர்த்துக்கொள்வது இந்த நிலையை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்புகளை 20% குறைக்கலாம் என்று கூறப்பட்டுள்ளது.

குடல் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் பாலின் நன்மைகளை எடுத்துரைக்கும் ஆராய்ச்சியானது, உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள், சுகாதார விளைவுகள் மற்றும் பல மக்கள்தொகையில் புற்றுநோய் நிகழ்வுகள் ஆகியவற்றின் விரிவான மெட்டா பகுப்பாய்வை உள்ளடக்கியது. தினசரி குறைந்தது ஒரு கிளாஸ் பாலை உட்கொள்ளும் நபர்களுக்கு குடல் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயம் 15-20% குறைவாக உள்ளது மற்றும் பால் உட்கொள்ளாதவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில் இது கவனிக்கப்பட்டது. ஆராய்ச்சியாளர்கள் 16 வயதிற்கு மேற்பட்ட அரை மில்லியனுக்கும் அதிகமான பெண்களின் உணவுகளை ஆய்வு செய்தனர் மற்றும் இருண்ட இலை கீரைகள், ரொட்டி மற்றும் கால்சியம் கொண்ட பால் அல்லாத பால் ஆகியவையும் ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கண்டறிந்தன.

அதிகப்படியான ஆல்கஹால் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை உட்கொள்வது எதிர் விளைவை ஏற்படுத்துகிறது என்பதற்கான கூடுதல் ஆதாரங்களையும் அவர்கள் கண்டறிந்தனர், இது நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. ஆரோக்கியமான, சீரான உணவு, ஆரோக்கியமான எடை மற்றும் புகைபிடிப்பதை நிறுத்துதல் ஆகியவை குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க சிறந்த வழிகள் என்று புற்றுநோய் தொண்டு நிறுவனங்கள் கூறுகின்றன.

கால்சியம் உள்ளடக்கம் மற்றும் புற்றுநோய் தடுப்பு: பால் கால்சியத்தின் வளமான மூலமாகும், இது பெருங்குடல் மற்றும் மலக்குடல் புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக அதன் பாதுகாப்பு விளைவுக்காக அறியப்பட்ட ஒரு கனிமமாகும். கால்சியம் இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள பித்த அமிலங்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களுடன் பிணைக்கிறது, அவை பெருங்குடலைச் சுற்றியுள்ள செல்களை சேதப்படுத்தும் திறனைத் தடுக்கிறது.

புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியம்: புளித்த பால் அல்லது மோர் போன்ற சில வகையான பாலில் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை ஊக்குவிக்கும் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன. நன்கு சமநிலையான நுண்ணுயிரியானது வீக்கத்தைக் குறைப்பதிலும் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதிலும் முக்கியமானது.

வைட்டமின் டி சினெர்ஜி: வலுவூட்டப்பட்ட பால் பெரும்பாலும் வைட்டமின் D இன் நல்ல மூலமாகும், இது செல்லுலார் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் மற்றும் பெருங்குடலில் அசாதாரண உயிரணு வளர்ச்சியின் வாய்ப்பைக் குறைக்கவும் கால்சியத்துடன் இணைந்து செயல்படுகிறது.

குடல் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க பால் எவ்வாறு செயல்படுகிறது? புற்றுநோயைத் தடுப்பது தொடர்பாக மிகவும் ஆய்வு செய்யப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களில் கால்சியம் ஒன்றாகும். பெருங்குடலில், கால்சியம் குடலின் புறணியை சேதப்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது. சேதமடைந்த செல்களை சரிசெய்வதை ஊக்குவிப்பதில் இது ஒரு பங்கு வகிக்கிறது, இதனால் புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும் பிறழ்வுகளின் சாத்தியக்கூறுகளை குறைக்கிறது. கால்சியம் சப்ளிமெண்ட் அல்லது கால்சியம் நிறைந்த உணவுகள் குடல் புற்றுநோய்க்கு முன்னோடிகளான பாலிப்களின் நிகழ்வைக் கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

குடல் மைக்ரோபயோட்டா, அல்லது செரிமான மண்டலத்தில் வாழும் நுண்ணுயிரிகளின் சேகரிப்பு, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. தயிர் அல்லது கேஃபிர் போன்ற புளிக்க பால் பொருட்களில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன. இந்த பாக்டீரியாக்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை அடக்க உதவுகின்றன, அவை நச்சுகளை உருவாக்குகின்றன, அவை குடல் புறணிக்கு சேதம் விளைவிக்கும் மற்றும் புற்றுநோய் வளர்ச்சியில் ஒரு முக்கிய காரணியான வீக்கத்தைத் தூண்டும்.

Readmore: வைகுண்ட ஏகாதசி விரத மகிமை!. எந்த நாளில் கண் விழிக்கணும்?. மோட்சத்திற்கு வழிகாட்டும் மகாவிஷ்ணு!