கிட்னியில் கல்லை கரைக்கும் பிரியாணி இலை.. ஆரோக்கியம் தழைக்க இது ஒன்னு போதுமே..!!
அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் பிரியாணியின் சுவைக்கு இந்த இலையே முக்கிய காரணம். பிரியாணி செய்ய மட்டுமே இதை பயன்படுத்துகிறோம். இதில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. தினமும் காலையில் பிரியாணி இலையை தண்ணீரில் காய்ச்சி ஆரவைத்து வடிவில் குடித்தால் உடலில் பல நன்மைகள் நடக்கும்.
பிரியாணி இலை நீர் : இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. குறிப்பாக காலையில் இந்த பிரியாணி இலையை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து அந்த நீரை குடிக்க வேண்டும். இந்த தண்ணீரை குடிப்பதால் செரிமான பிரச்சனைகள் குறையும். யாருக்காவது வயிற்று உப்புசம், வாயு சம்பந்தமான பிரச்சனைகள், செரிமான பிரச்சனைகள் இருந்தால் இந்த தண்ணீரை குடிப்பதால் இவை அனைத்தும் குறையும்.
பிரியாணி இலையில் தண்ணீர் குடிப்பதால் உடல் எடையை எளிதில் குறைக்கலாம். ஏனெனில்..இந்த நீரில் கலோரிகள் மிகவும் குறைவு. எடை குறைக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பிரியாணி இலை சாற்றில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளது. உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
மேலும்.. இந்த இலை நீரை தொடர்ந்து குடிப்பதால் சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. அவை இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன. இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. வைட்டமின்களும் உள்ளன. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது பல வகையான உடல்நல பிரச்சனைகளில் இருந்து நம்மை காக்கிறது.