கோவையில் ஷாக்..!! சம்பா ரவையில் அதிக ரசாயனம்.. FSSAI அதிகாரிகள் எடுத்த அதிரடி நடவடிக்கை!!
இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் , மேற்கு தமிழ்நாட்டின் சில முன்னணி நிறுவனங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் கோதுமைப் பொருட்களை, குறிப்பாக சம்பா உடைத்த கோதுமையை சோதனை செய்யத் தொடங்கியுள்ளது . FSSAI நிர்ணயித்த அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்கு அப்பால் பாதுகாப்பு இரசாயனங்கள் அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டதாக எழுந்த குற்றச்சாட்டைத் தொடர்ந்து இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது. சில மாதிரிகளில், அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக இரசாயனங்கள் இருப்பதை உறுதி செய்துள்ளதாக ஆதாரங்கள் தெரிவித்தன.
தென் மாநிலங்களில் சம்பா உடைந்த கோதுமை ஆரோக்கியமான உணவின் முக்கிய அங்கமாகிவிட்டது. சமீபகாலமாக உடைந்த கோதுமை விற்பனை அதிகரித்து வரும் நிலையில், தமிழகத்தில் தயாரிக்கப்பட்டு விற்கப்படும் சம்பா உடைந்த கோதுமையில் (சம்பா ரவா) பூச்சிகளில் இருந்து பாதுகாக்கும் ரசாயனப் பொருட்கள் இருப்பதாக சமூக வலைதளங்களில் கூறப்பட்டு வருகிறது. இது குறிப்பாக வழக்கமான பயனர்களிடையே கவலையை எழுப்பியுள்ளது,
கோவை மட்டுமின்றி திருப்பூர், ஈரோடு போன்ற மாநிலம் முழுவதும் உள்ள மாவட்டங்களில் உள்ள உற்பத்தி நிறுவனங்களில் இருந்து மாதிரிகளை FSSAI -யை சேகரித்துள்ளது. அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்கு மேல் ரசாயன 'பூச்சிக்கொல்லி' இருப்பதை சில அறிக்கைகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன, இது கடுமையான நுரையீரல் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஆபத்தானது.
கோயம்புத்தூர் மாவட்ட FSSAI -யின் நியமிக்கப்பட்ட அதிகாரி கே.தமிழ்செல்வன் கூறுகையில், “மாதிரிகளைச் சேகரித்த பிறகு, ஒரு செட் சோதனைக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது, மேலும் மேல்முறையீட்டு நடவடிக்கையின் போது மேலும் சோதனைக்காக மற்றொரு செட் வைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆரம்ப சோதனையில், சில மாதிரிகளில் இரசாயனங்களின் தடயங்கள் கண்டறியப்பட்டன. இருப்பினும், மேல்முறையீட்டுச் செயல்பாட்டில் உற்பத்தியாளர் முடிவுகளை சவால் செய்ய ஒரு ஏற்பாடு உள்ளது. இறுதி அறிக்கை ரசாயன கலவையை உறுதி செய்ததும், உற்பத்தி நிறுவனம் மீது உரிய நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என்றார்.
